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    coffee, booze, food 2020. 11. 22. 16:02

    연말을 맞아 와인 장터와 더불어 할인 행사가 이어지고 있습니다. 5만원 미만 데일리 와인 위주로 즐기는 입장에서 할인 기간에도 비싼 와인 처럼 큰 금액 차이를 느낄 순 없지만 필요한 와인을 저렴하고 합리적으로 구매하는 일은 즐거운 일입니다.

    지인과 함께 다른 특징의 와인 세 종류를 함께 즐겼어요. 최대한 외부 활동과 모임을 자제하고 있는 요즘, 가까운 사람들과 집 혹은 프라이빗한 공간에서 즐기는 와인 한잔의 의미가 더 소중하게 느껴져요. 닭고기, 감자튀김, 샤인 머스켓에 가벼운 페어링으로 소비뇽 블랑, 피노 누아, 까베르네 소비뇽 품종의 와인을 즐겼습니다. 일부러 그렇게 준비한 것은 아니지만 세 와인 모두 단일 품종 와인이군요.

    에스쿠도 로호, 까베르네 소비뇽 2018 (맨 우측 사진)
    신세계 백화점 와인 하우스에서 27,000원에 구매한 에스쿠도 로호 까베르네 소비뇽입니다. 이 가격에 이 정도 퀄리티면 정말 감사한 경우입니다. 칠레 마이포 밸리에서 생산되며 까베르네 소비뇽 100% 입니다. 보르도의 1등급 그랑 크뤼인 샤또 무똥 로췰드를 운영하는 바롱 필립 로췰드 가문의 와인으로 유명하죠. 바롱 필립 로췰드는 이미 칠레 알마비바 와인을 만들며 다른 지역 와인 생산에도 훌륭한 품질을 보여줍니다. 칠레 같은 신세계 와인 라벨에 리제르바는 큰 의미를 둘 수 없지만, 충분히 고급스런 맛을 보여주네요. 일명 방패 와인으로 유명한 에스쿠도 로호는 스페인어로 ‘빨간 방패’ 곧 로췰드를 의미하고 있어요. 육류와 함께 페어링 하기 위해 구매했는데 와인 자체로만 즐기기 충분합니다. 섬세하게 잘 익은 (조금 더 보랏빛에 가까운) 과실향, 묵직한 바디감과 함께 적당한 산미, 타닌의 느낌이 과하지 않게 나타나는 것이 참 모난 구석 없이 맛있는 와인입니다.

    롱 클라우드, 말보로 소비뇽 블랑 (맨 좌측 사진)
    에스쿠도 로호와 같은 날 구매한 와인입니다. 백화점에서도 19,900원이란 부담 없는 가격에 판매됩니다. 뉴질랜드 싸우스 아일랜드 말보로 지역 소비뇽 블랑입니다. 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 너무 가격대비 성능비가 좋아 3만원 미만에, 음식과 페어링, 가성비를 생각할 때 좋은 선택지가 됩니다. 짭조름한 미네랄의 향미와 더불어 청사과, 머스켓, 레몬 등 밝은 과일의 느낌, 소비뇽 블랑 특유의 적당한 타닌감이 매력적입니다. 해산물이 바로 땡기는 맛이랄까요?! 롱 클라우드 이름 답게 멋진 레이블에 손이 또 갑니다.

    세레신 에스테이트, 모모 피노 누아 말보로 2016 (사진 중 중앙)
    제가 준비한 와인은 두 병이었는데, 지인 분의 도네이션으로 피노 누아 와인도 함께했습니다. 사실 제일 좋아하는 와인이 또 피노 누아라 항상 가격이 저렴한(가난한 자의) 엔트리급 피노를 열심히 찾아다니고 있답니다. 공교롭게 롱 클라우드와 같은 말보로 지역 피노 누아 이며 세레신 에스테이트 와이너리에서 생산됩니다. 2016년 빈이지만 스크류 캡으로 준비되어 프레쉬한 느낌을 즐기기 좋은 와인인 듯해요. 산딸기, 오미자, 라즈베리 그리고 입안 가득 퍼지는 은은항 꽃 향이 섬세하게 양조된 와인이구나 라는 생각이 들게 합니다. 바디감은 미국 오레곤, 프랑스 부르고뉴 보다 오히려 더 약한 느낌이지만 프레쉬한 느낌에서 오는 기분 좋은 타닌감이 인상적입니다. 새로운 느낌의 피노라서 한 번 접해보면 좋을 것 같아요.

    좋은 데일리 와인을 찾는 일은 재밌습니다. 물론 비싼 와인의 맛을 기대할 순 없지만 충분히 만족할 만한, 그 이상의 퀄리티를 만날 때면 와인을 알아가는 재미가 배가 되는 듯해요.

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